2005-01-23 お好み焼き 今日はお好み焼きを作りました。いつもは山芋をすって入れる生地だけど、余ったお豆腐があったので、一緒に入れて焼きました。久しぶりに牛スジとこんにゃくも煮込んで、ちょっと食べすぎの感あり。